Pinsa Prosciutto Boscaiola
Porzioni: 4 pinse
Ingredienti
- 130 gr Mozzarella
- 200 gr Salsiccia
- 150 gr Funghi champignon
- qb Sale
- qb Pepe nero
- qb di olio extravergine d’oliva
Istruzioni
- Preriscaldare forno e teglia a 250°
- Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili e condirli con un pizzico di sale e pepe.
- Ridurre a dadini la mozzarella.
- Cospargere la pinsa con i dadini di mozzarella e le fettine di champignon.
- Infine, adagiare la salsiccia, sbriciolata a pezzetti, e passare un filo di olio, se gradito.
- Riporre in forno a 250°, per 8 minuti. Vi consigliamo di verificare i tempi di cottura in base al vostro elettrodomestico e al vostro gusto.
- Sfornare e servire ben calda
Note
Puoi utilizzare la base che preferisci tra:
-
- Rusticana Classica
-
- Rusticana Senza Glutine
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- Rusticana Biologica
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