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Pinsa Prosciutto Boscaiola

Pinsa Boscaiola

I profumi del bosco a tavola
Non ci sono voti!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 8 minuti
Tempo totale: 18 minuti
Portata: Portata principale
Cucina: Italiana
Porzioni: 4 pinse

Ingredienti

  • 130 gr Mozzarella
  • 200 gr Salsiccia
  • 150 gr Funghi champignon
  • qb Sale
  • qb Pepe nero
  • qb di olio extravergine d’oliva

Istruzioni

  • Preriscaldare forno e teglia a 250°
  • Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili e condirli con un pizzico di sale e pepe.
  • Ridurre a dadini la mozzarella.
  • Cospargere la pinsa con i dadini di mozzarella e le fettine di champignon.
  • Infine, adagiare la salsiccia, sbriciolata a pezzetti, e passare un filo di olio, se gradito.
  • Riporre in forno a 250°, per 8 minuti. Vi consigliamo di verificare i tempi di cottura in base al vostro elettrodomestico e al vostro gusto.
  • Sfornare e servire ben calda

Note

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