Pinsa Caciotta e Peperoni
Porzioni: 4 pinsa
Ingredienti
- 250 g di caciotta fresca non stagionata
- 140 g di passata di pomodoro
- 140 g di peperoni grigliati
- qb olio extravergine
- qb Rucola o basilico
- qb sale
- qb pepe
Istruzioni
Preparare la Pinsa
- Preriscaldate Forno e Teglia a 250°
- Adagiate sulla Pinsa la passata di pomodoro e basilico coprendo tutta la superficie aggiungendo in seguito la caciotta che precedentemente avevate tagliato a cubetti.
- Cuocete poi in forno a 250° per 5 minuti, poi sfornate, aggiungete i peperoni grigliati e, infornate nuovamente per 3 minuti.
- Poi sfornate e come tocco finale, basilico o rucola a vostro gradimento.
Note
Puoi utilizzare la base che preferisci tra:
-
- Rusticana Classica
-
- Rusticana Senza Glutine
-
- Rusticana Biologica
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