Pinsa Tonno e Cipolle
Porzioni: 4 pinse
Ingredienti
- 400 gr Cipolle rosse
- 300 gr Tonno al naturale o sott'olio
- 250 gr di mozzarella a cubettini
- qb Olio extravergine di oliva
- qb Pepe nero
- qb Rosmarino
Istruzioni
- Pelate e tagliate le cipolle a fettine. Fate cuocere in un pentolino con un cucchiaio di olio, il rosmarino e il pepe per circa 20 minuti, o comunque finché non saranno morbide.
- Preriscaldate Forno e Teglia a 250°
- Condite la pinsa con Mozzarella (tagliata a cubetti) e le cipolle.
- Ora eliminate l’acqua o l'olio dal tonno e, sbriciolato grossolanamente, ponetelo sulle cipolle.
- Cuocete la pizza per 8 minuti in forno a 250°
- Sfornate e servite
Note
Puoi utilizzare la base che preferisci tra:
- Rusticana Classica
- Rusticana Senza Glutine
- Rusticana Biologica
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